2007-04-11: Brauerei Hummel GmbH & Co KG, Memmelsdorf (Lindenstraße 9, 96117 Memmelsdorf-Merkendorf, Gegenstand des Unternehmens ist der Betrieb einer Brauerei mit Gastronomie.). Kommanditgesellschaft. Jeder persönlich haftende Gesellschafter vertritt einzeln. Persönlich haftender Gesellschafter: Brauerei Hummel Verwaltungs GmbH (AG Bamberg, HRB 5732), mit der Befugnis, im Namen der Gesellschaft mit sich im eigenen Namen oder als Vertreter eines Dritten Rechtsgeschäfte abzuschließen.