2012-09-05: Gesellschaft mit beschränkter Haftung. Gesellschaftsvertrag vom 23.8.2012 mit Nachtrag vom 30.8.2012. Geschäftsanschrift: Rumfordstr. 34, 80469 München. Gegenstand des Unternehmens: Betrieb eines Café-Bistros am Standort Gärtnerplatz 1, München. Stammkapital: 25.000,00 EUR. Ist nur ein Geschäftsführer bestellt, so vertritt er die Gesellschaft allein. Sind mehrere Geschäftsführer bestellt, so wird die Gesellschaft durch zwei Geschäftsführer oder durch einen Geschäftsführer gemeinsam mit einem Prokuristen vertreten. Geschäftsführer: Chouquer, Flavio, München, *30.10.1967; De Giglio, Stefano, München, *09.04.1970, jeweils einzelvertretungsberechtigt; mit der Befugnis, im Namen der Gesellschaft mit sich im eigenen Namen oder als Vertreter eines Dritten Rechtsgeschäfte abzuschließen.
2013-01-23: Die Gesellschafterversammlung vom 28.11.2012 hat die Änderung des § 1 (Firma) des Gesellschaftsvertrages beschlossen. Neue Firma: Del Fiore GmbH.
2016-03-09: Die Gesellschafterversammlung vom 17.02.2016 hat die Änderung des § 3 der Satzung beschlossen. Neuer Unternehmensgegenstand: Herstellung und Verkauf von Speiseeis, Schokoladen- und Konditoreiprodukten sowie Betrieb von Eisdielen und Cafe-Bistros.
2017-07-07: Die Gesellschafterversammlung vom 04.07.2017 hat die Satzung neu gefasst.