2007-02-21: Nicht mehr Geschäftsführer: Pekdas, Didem, Hildesheim, *05.10.1985. Bestellt als Geschäftsführer: Baris, Yilmaz, Hildesheim, *24.04.1960.
2019-06-05: Die Gesellschafterversammlung vom 29.05.2019 hat eine Änderung des Gesellschaftsvertrages in § 2 und mit ihr die Änderung des Unternehmensgegenstandes beschlossen. Neuer Unternehmensgegenstand: die Herstellung und der Vertrieb von Backwaren aller Art sowie die Betreibung von Cafés, Bistros und gastronomischen Betrieben.