2015-08-26: (Handel mit Käse- und Nussprodukten aller Art sowie Feinkosthandel, insbesondere auf Wochenmärkten.). Offene Handelsgesellschaft. Geschäftsanschrift: Strackerjanstraße 16, 26129 Oldenburg. Allgemeine Vertretungsregelung: Jeder persönlich haftende Gesellschafter vertritt einzeln. Persönlich haftender Gesellschafter: Fader, Matthias, Oldenburg, *25.07.1980; Posthumus, Enrique, Bad Zwischenahn, *04.06.1957, jeweils mit der Befugnis, im Namen der Gesellschaft mit sich im eigenen Namen oder als Vertreter eines Dritten Rechtsgeschäfte abzuschließen.
2017-12-30: Geändert, nun: Einzelkaufmann. Geändert, nun: Käsespezialist und Nussparadies, Inhaber Matthias Fader e.K. Neue Geschäftsanschrift: Bloherfelder Str. 94 a, 26129 Oldenburg. Allgemeine Vertretungsregelung geändert, nun: Der Inhaber handelt allein. Nicht mehr Persönlich haftender Gesellschafter: Posthumus, Enrique, Bad Zwischenahn, *04.06.1957. Geändert, nun: Inhaber: Fader, Matthias, Oldenburg, *25.07.1980. Als nicht eingetragen wird bekanntgemacht: Den Gläubigern der an der Vermögensübertragung beteiligten Rechtsträger ist, wenn sie binnen sechs Monaten nach dem Tag, an dem die Eintragung der Spaltung in das Register des Sitzes desjenigen Rechtsträgers, dessen Gläubiger sie sind, nach § 19 Abs. 3 UmwG als bekannt gemacht gilt, ihren Anspruch nach Grund und Höhe schriftlich anmelden, Sicherheit zu leisten, soweit sie nicht Befriedigung verlangen können. Dieses Recht steht den Gläubigern jedoch nur zu, wenn sie glaubhaft machen, dass durch die Spaltung die Erfüllung der Forderung gefährdet wird.
2020-11-09: Neue Firma: Fader Käse, Inhaber Matthias Fader e. K.