2011-06-15: Rechtsformzusatz ergänzt: Heinrich Jakob Forschungsbrauerei und Bräustüberl e.K. Geschäftsanschrift: Unterhachinger Str. 76, 81737 München. Nicht mehr Inhaber: Jakob, Heinrich, Diplom-Braumeister, München. Neuer Inhaber: Silbernagl, Manfred, Hausham, *03.12.1971. Der Übergang der in dem Betrieb des Geschäfts begründeten Forderungen und Verbindlichkeiten ist bei dem Erwerb des Geschäfts durch den neuen Inhaber ausgeschlossen.
2011-06-15: Kommanditgesellschaft. Firma geändert, nun: H. Jakob Forschungsbrauerei und Bräustüberl KG. Jeder persönlich haftende Gesellschafter vertritt einzeln. Geändert, nun: Persönlich haftender Gesellschafter: Silbernagl, Manfred, Hausham, *03.12.1971, mit der Befugnis, im Namen der Gesellschaft mit sich im eigenen Namen oder als Vertreter eines Dritten Rechtsgeschäfte abzuschließen. Ausgeschieden: Inhaber: Jakob, Heinrich, Diplom-Braumeister, München.
2012-02-01: Änderung von Amts wegen eingetragen: Geschäftsanschrift: Unterhachinger Str. 78, 81737 München.
2012-08-22: Firma geändert, nun: Forschungsbrauerei Jakob KG.
2015-03-24: Prokura geändert, nun: Einzelprokura mit der Ermächtigung zur Veräußerung und Belastung von Grundstücken: Rauscher, Peter, Berlin, *15.09.1963.