2013-04-30: Anstalt öffentlichen Rechts (Gemeinsames Kommunalunternehmen des Landkreis Miesbach und Markt Holzkirchen). Satzung vom 20.12.2012. Geschäftsanschrift: Marktplatz 2, 83607 Holzkirchen. Gegenstand des Unternehmens: Planung und Errichtung einer Großküche; sowie Nutzungsüberlassung der Großküche an private Dritte (z.B. Caterer); oder Betrieb der Großküche zur reinen Lebensmittellieferung an Schulen und Kindertagesstätten der jeweiligen Träger oder von diesen benannte Dritte, insbesondere an Schulvereine; die Ausgabe der Speisen sowie Erbringung sonstiger Dienstleistungen sind nicht Aufgaben des gemeinsamen Kommunalunternehmens, sondern verbleiben bei dem jeweiligen Träger oder von diesen benannte Dritte. Die Vorstandsmitglieder vertreten gemeinsam. Bestellt: Vorstand: Salzborn, Karl-Heinz, Bruckmühl, *08.04.1969; Weber, Franz, Holzkirchen, *30.12.1959.
2017-03-22: Der Verwaltungsrat hat die Änderung der Art. 1 (Name, Sitz, Träger, räumlicher Wirkungskreis, Stammkapital) und 2 (Gegenstand) der Satzung beschlossen. Die Bekanntmachung erfolgte am 27.11.2015.