2009-05-28: Gesellschaft mit beschränkter Haftung. Gesellschaftsvertrag vom 24.03.2009 mit Änderung vom 19.05.2009. Geschäftsanschrift: Beim alten Gaswerk 1, 22761 Hamburg. Gegenstand: der Betrieb einer Kochschule, mit oder ohne Verwendung des Namens "Kochschule Hamburg ". Stammkapital: 25.000,00 EUR. Allgemeine Vertretungsregelung: Ist nur ein Geschäftsführer bestellt, so vertritt er die Gesellschaft allein. Sind mehrere Geschäftsführer bestellt, so wird die Gesellschaft durch zwei Geschäftsführer oder durch einen Geschäftsführer gemeinsam mit einem Prokuristen vertreten. Alleinvertretungsbefugnis kann erteilt werden. Geschäftsführer können ermächtigt werden, im Namen der Gesellschaft mit sich im eigenen Namen oder als Vertreter eines Dritten Rechtsgeschäfte vorzunehmen. Geschäftsführer: Krause, Thomas, Hamburg, *22.04.1969, vertretungsberechtigt gemäß allgemeiner Vertretungsregelung; mit der Befugnis, im Namen der Gesellschaft mit sich im eigenen Namen oder als Vertreter eines Dritten Rechtsgeschäfte abzuschließen.
2010-09-09: Die Gesellschafterversammlung vom 19.01.2010 hat die Änderung des Gesellschaftsvertrages in den §§ 1 Abs. (1) (Firma) und 2 (Gegenstand) beschlossen. Neue Firma: Gourmet Manufaktur Hamburg GmbH. Neuer Unternehmensgegenstand: die Herstellung von Feinkostprodukten.
2022-03-02: Neuer Sitz: Hilden. Der Sitz ist nach Hilden (jetzt Amtsgericht Düsseldorf, HRB 96597) verlegt.