2016-09-28: Gesellschaft mit beschränkter Haftung. Gesellschaftsvertrag vom 22.09.2016. Geschäftsanschrift: c/o Pesch und Partner Herthastr. 6, 50969 Köln. Gegenstand: der Betrieb des Hotels zur Post in Wiehl sowie des Gasthauses Holsteins Mühle in Nümbrecht. Zum Betrieb gehört auch die Erbringung von gastronomischen Dienstleistungen aller Art, insbesondere Catering sowie Organisation und Durchführung von Veranstaltungen außerhalb der Betriebsstätten. Stammkapital: 25.000,00 EUR. Allgemeine Vertretungsregelung: Ist nur ein Geschäftsführer bestellt, so vertritt er die Gesellschaft allein. Sind mehrere Geschäftsführer bestellt, so wird die Gesellschaft durch zwei Geschäftsführer oder durch einen Geschäftsführer gemeinsam mit einem Prokuristen vertreten. Geschäftsführer: Koch, Christopher Erich, Ruppichteroth, *03.12.1982, einzelvertretungsberechtigt mit der Befugnis im Namen der Gesellschaft mit sich im eigenen Namen oder als Vertreter eines Dritten Rechtsgeschäfte abzuschließen.
2016-11-18: Änderung zur Geschäftsanschrift: Hauptstr. 8-10, 51674 Wiehl.
2017-05-10: Einzelprokura mit der Befugnis im Namen der Gesellschaft mit sich im eigenen Namen oder als Vertreter eines Dritten Rechtsgeschäfte abzuschließen: Egger, Thomas, Lech/Österreich, *09.08.1972.
2017-09-07: Nicht mehr Geschäftsführer: Koch, Christopher Erich. Bestellt als Geschäftsführer: Egger, Thomas, Lech am Arlberg / Österreich, *09.08.1972, mit der Befugnis im Namen der Gesellschaft mit sich im eigenen Namen oder als Vertreter eines Dritten Rechtsgeschäfte abzuschließen. Prokura erloschen: Egger, Thomas.
2019-01-16: Die Gesellschafterversammlung vom 17.12.2018 hat eine Änderung des Gesellschaftsvertrages in § 1 und mit ihr die Änderung der Firma beschlossen. Neue Firma: Holsteins Mühle GmbH. Änderung zur Geschäftsanschrift: Holsteinsmühle 1, 51588 Nümbrecht.
2019-07-23: Die Gesellschafterversammlung vom 06.06.2019 hat eine Änderung des Gesellschaftsvertrages in § 2 Ziffer und mit ihr die Änderung des Unternehmensgegenstandes beschlossen. Neuer Unternehmensgegenstand: der Betrieb eines Gasthauses Holsteins Mühle und der Eventscheune in Nümbrecht. Zum Betrieb gehört auch die Erbringung von gastronomischen Dienstleistungen aller Art, insbesondere Catering, sowie die Organisation und Durchführung von Veranstaltungen, auch außerhalb der Betriebsstätte.