2007-12-11: Benny's Bar Restaurant GmbH & Co. KG, Hamburg (Poppenbütteler Chaussee 3, 22397 Hamburg, Gegenstand geändert nun: Betrieb von Gastronomiebetrieben, insbesondere der Betrieb des Restaurant LENZ, sowie alle den Gesellschaftszweck fördernde Maßnahmen.). Neue Firma: LENZ Restaurant GmbH & Co. KG. Nach Umfirmierung nunmehr Persönlich haftender Gesellschafter: LENZ Verwaltungsgesellschaft mbH, Hamburg (Hamburg HRB 94332).
2011-09-12: Geändert, nun: Offene Handelsgesellschaft. LENZ Restaurant oHG. Ausgeschieden Persönlich haftender Gesellschafter: LENZ Verwaltungsgesellschaft mbH, Hamburg (Hamburg HRB 94332). Eingetreten Persönlich haftender Gesellschafter: Blitzner, Marco, Tangstedt, *06.11.1967; Himmelheber, Leslie, Hamburg, *03.02.1976. Die Firma ist geändert worden. Die Gesellschaft ist als übernehmender Rechtsträger nach Maßgabe des Verschmelzungsvertrages vom 12.08.2011 sowie der Zustimmungsbeschlüsse ihrer Gesellschafterversammlung vom 12.08.2011 und der Gesellschafterversammlung des übertragenden Rechtsträgers vom 12.08.2011 mit der LENZ Verwaltungsgesellschaft mbH mit Sitz in Hamburg (AG Hamburg HRB 94332) verschmolzen. Als nicht eingetragen wird bekannt gemacht: Den Gläubigern der an der Verschmelzung beteiligten Gesellschaften ist, wenn sie binnen sechs Monaten nach dem Tag, an dem die Eintragung der Verschmelzung in das Register des Sitzes desjenigen Rechtsträgers, dessen Gläubiger sie sind, nach § 19 Absatz 3 UmwG als bekannt gemacht gilt, ihren Anspruch nach Grund und Höhe schriftlich anmelden, Sicherheit zu leisten, soweit sie nicht Befriedigung verlangen können. Dieses Recht steht den Gläubigern jedoch nur zu, wenn sie glaubhaft machen, dass durch die Verschmelzung die Erfüllung ihrer Forderung gefährdet wird.
2018-01-26: Einzelkaufmann. Neue Firma: LENZ Restaurant e.K. Ausgeschieden Persönlich haftender Gesellschafter: Blitzner, Marco, Tangstedt, *06.11.1967. Nunmehr Inhaber: Himmelheber, Leslie, Hamburg, *03.02.1976. Die Gesellschaft der oHG ist aufgelöst und ohne Liquidation beendet. Leslie Himmelheber, Hamburg, *03.02.1976 ist nunmehr Alleininhaber. Die Firma ist geändert.