2005-05-02: Einzelprokura ist erteilt: Schoenenberg, Uwe, Rheinbach, *25.04.1960.
2011-02-21: Die Gesellschafterversammlung vom 04.02.2011 hat eine Änderung des Gesellschaftsvertrages in § 1 Ziffer 1 (Firma) und mit ihr die Änderung der Firma beschlossen. Neue Firma: Mauel 1883 GmbH.
2014-12-10: Der mit der BBG Backwaren Beteiligungs GmbH mit dem Sitz in Bonn (Amtsgericht Bonn HRB 10782) am 30.12.2002 abgeschlossene Beherrschungs- und Gewinnabführungsvertrag ist durch Vertrag vom 25.11.2014 geändert. Die Gesellschafterversammlung vom 17.11.2014 hat der Änderung zugestimmt.