2011-02-24: (Produktion von Baumkuchen sowie der Groß- und Einzelhandel mit Baumkuchen). Offene Handelsgesellschaft. Geschäftsanschrift: Dorfstr. 37 b, 02788 Zittau OT Schlegel. Jeder persönlich haftende Gesellschafter vertritt einzeln. Persönlich haftender Gesellschafter: Friedländer, Sven, Zittau OT Schlegel, *24.11.1972; Friedländer, Jana, Zittau OT Schlegel, *09.12.1982.
2016-04-12: Nunmehr: Kommanditgesellschaft. Geändert, nun: Neue Firma: Original Oberlausitzer Baumkuchen GmbH & Co. KG. Eingetreten: Persönlich haftender Gesellschafter: Original Oberlausitzer Baumkuchen Verwaltungs-GmbH, Zittau , mit der Befugnis -auch für jeden Geschäftsführer-, im Namen der Gesellschaft mit sich im eigenen Namen oder als Vertreter eines Dritten Rechtsgeschäfte abzuschließen. Nicht mehr: Persönlich haftender Gesellschafter: Friedländer, Sven, Zittau OT Schlegel, *24.11.1972; Friedländer, Jana, Zittau OT Schlegel, *09.12.1982. Die Firma ist geändert.