2009-07-03: Geschäftsanschrift: Molkereistraße 1, 23970 Wismar. Gesamtprokura gemeinsam mit einem Geschäftsführer oder einem anderen Prokuristen: Bergmann, Olaf, Bad Bevensen, *18.08.1962.
2010-10-01: Die Gesellschafterversammlung vom 05.05.2010 hat eine Änderung des Gesellschaftsvertrages in § 11 beschlossen. Nicht mehr Geschäftsführer: Rücker, Thomas, Aurich, *04.04.1960.
2013-01-28: Die Gesellschafterversammlung vom 20.12.2012 hat eine Änderung des Gesellschaftsvertrages in § 1 Abs. 1 (Firma) beschlossen. Neue Firma: Ostsee-Molkerei Wismar GmbH.
2016-02-04: Personenbezogene Daten geändert, nun: Geschäftsführer: Rücker, Klaus, Oldenburg, *09.06.1965, einzelvertretungsberechtigt; mit der Befugnis, im Namen der Gesellschaft mit sich im eigenen Namen oder als Vertreter eines Dritten Rechtsgeschäfte abzuschließen. Gesamtprokura gemeinsam mit einem Geschäftsführer oder einem anderen Prokuristen: Czeromin, Markus, Großefehn, *25.04.1968.
2016-05-10: Prokura erloschen: Bergmann, Olaf, Bad Bevensen, *18.08.1962.
2016-07-19: Bestellt als Geschäftsführer: Czeromin, Markus, Großefehn, *25.04.1968. Prokura erloschen: Czeromin, Markus, Großefehn, *25.04.1968. Gesamtprokura gemeinsam mit einem Geschäftsführer oder einem anderen Prokuristen: Rücker, Insa, Oldenburg, *12.04.1977.
2017-01-30: Gesamtprokura gemeinsam mit einem Geschäftsführer oder einem anderen Prokuristen: Klün, Marco, Emden, *21.03.1968.
2018-05-08: Personenbezogene Daten geändert, nun: Gesamtprokura gemeinsam mit einem Geschäftsführer oder einem anderen Prokuristen: Quante, Heiner, Karow, *17.09.1958.
2018-07-04: Personenbezogene Daten berichtigt, nun: Gesamtprokura gemeinsam mit einem Geschäftsführer oder einem anderen Prokuristen: Quante, Heinrich Anton, Dorf Mecklenburg OT Karow, *17.09.1958.