2010-03-23: Geschäftsanschrift: Schleusenstraße 1, 65479 Raunheim. Nicht mehr Geschäftsführer: Nauheimer, Hans Rafael, Raunheim, *25.04.1971.
2010-07-08: Die Gesellschafterversammlung vom 13.04.2010 hat eine Änderung des Gesellschaftsvertrages in § 1 (Firma) und § 2 (Gegenstand des Unternehmens), beschlossen. Weiterhin wurden die §§ 5 (Belastung von Geschäftsanteilen), 8 (Einberufung von Gesellschafterversammlungen), 9 (Durchführung von Gesellschafterversammlungen) und 10 (Beschlussfassung) geändert und die §§ 18 (Verfügung über Geschäftsanteile), 19 (Einziehung), 20 (Kündigung), 21 (Erbfolge), 22 (Abfindung, Entgelt und Übertragung) und 23 (Schiedsgericht) ergänzt. Neue Firma: Perplex GmbH. Neuer Gegenstand: Gegenstand des Unternehmens sind: a) der Groß- und Einzelhandel im In- und Ausland mit Frischprodukten für den Gastronomiebereich; b) der Handel im In- und Ausland mit Kücheninterieur für die Gastronomie. Personenbezogene Daten von Amts wegen berichtigt, nun: Geschäftsführer: Urban, Michael, Raunheim, *08.04.1967, einzelvertretungsberechtigt.
2013-10-29: Geändert, nun: Geschäftsanschrift: Mainzer Straße 61a, 65479 Raunheim.
2016-09-05: Geändert, nun: Geschäftsanschrift: Kelsterbacher Straße 20, 65479 Raunheim.
2019-01-07: Die Gesellschafterversammlung vom 02.01.2018 hat eine Änderung des Gesellschaftsvertrages in § 1 (Firma, Sitz) beschlossen. Neue Firma: Perplex - Pizza & Baguette Deutschland GmbH. Personenbezogene Daten geändert, nun: Geschäftsführer: Urban, Michael, Neu-Anspach, *08.04.1967, einzelvertretungsberechtigt.
2022-07-04: Die Gesellschafterversammlung vom 29.06.2022 hat eine Änderung des Gesellschaftsvertrages in § 2 beschlossen. Neuer Gegenstand: a) der Groß- und Einzelhandel im In- und Ausland mit Frischprodukten sowie mit Tiefkühlprodukten; b) der Handel im In- und Ausland mit Kücheninterieur. Personenbezogene Daten (Wohnort) geändert, nun: Geschäftsführer: Urban, Michael, Schmitten, *08.04.1967, einzelvertretungsberechtigt. Einzelprokura: Wember, Anna Maria, Riedstadt, *02.09.1989.