2011-07-29: (Die Produktion von und der Handel mit Sauerkonserven.). Einzelkaufmann / Einzelkauffrau. Geschäftsanschrift: Haid 1, 94315 Straubing. Der Inhaber / die Inhaberin handelt allein. Inhaber: Buchner, Alfons, Straubing, *22.07.1934. Einzelprokura: Buchner, Simone, Straubing, *09.04.1980. Der Übergang der vom früheren Pächter Carl Durach Sauerkraut & Konservenfabrik GmbH & Co. KG mit Sitz in Todtenweis im Betrieb begründeten Verbindlichkeiten sowie der Übergang der im Betrieb begründeten Forderungen auf den Verpächter und Wiederinhaber Alfons Buchner ist ausgeschlossen.
2012-01-02: Rechtsform geändert, nun: Kommanditgesellschaft. Firma geändert, nun: Straubinger Konserven- und Sauerkrautfabrik GmbH & Co. KG. Jeder persönlich haftende Gesellschafter vertritt einzeln. Jeder persönlich haftende Gesellschafter sowie dessen jeweilige Geschäftsführer sind befugt, im Namen der Gesellschaft mit sich im eigenen Namen oder als Vertreter eines Dritten Rechtsgeschäfte vorzunehmen. Nicht mehr Inhaber: Buchner, Alfons, Straubing, *22.07.1934. Geändert, nun: Persönlich haftender Gesellschafter: Buchner Verwaltungs GmbH, Straubing (Amtsgericht Straubing HRB 11755). Prokura erloschen: Buchner, Simone, Straubing, *09.04.1980.