2008-04-14: Gesellschaft mit beschränkter Haftung. Gesellschaftsvertrag vom 25.02.2008. Gegenstand: beratende und unterstützende Tätigkeit im Hotelgewerbe und Kulturbereich. Stammkapital: 25.000,00 EUR. Allgemeine Vertretungsregelung: Ist nur ein Geschäftsführer bestellt, so vertritt er die Gesellschaft allein. Sind mehrere Geschäftsführer bestellt, so wird die Gesellschaft durch zwei Geschäftsführer oder durch einen Geschäftsführer gemeinsam mit einem Prokuristen vertreten. Geschäftsführer: de Wolf, Héléne, Trassem, *14.09.1966, einzelvertretungsberechtigt mit der Befugnis im Namen der Gesellschaft mit sich im eigenen Namen oder als Vertreter eines Dritten Rechtsgeschäfte abzuschließen.
2009-04-01: Geschäftsanschrift: Sonnenweg 24, 54441 Trassem. Bestellt als Geschäftsführer: de Wolf, Norbert, Trassem, *16.06.1958, einzelvertretungsberechtigt mit der Befugnis im Namen der Gesellschaft mit sich im eigenen Namen oder als Vertreter eines Dritten Rechtsgeschäfte abzuschließen.
2012-03-28: Die Gesellschafterversammlung vom 04.10.2011 hat eine Änderung des Gesellschaftsvertrages in § 1 (Firma, Sitz) und mit ihr die Änderung der Firma beschlossen. Neue Firma: Unternehmen à la Carte GmbH.
2019-08-22: Die Gesellschafterversammlung vom 16.04.2019 hat eine Änderung des Gesellschaftsvertrages in § 1 und mit ihr die Sitzverlegung nach Trier beschlossen. Neuer Sitz: Trier. Änderung der Geschäftsanschrift: Schönbornstraße 1A, 54295 Trier.
2019-12-18: Nach Änderung des Wohnorts weiterhin Geschäftsführer: de Wolf, Hélène, Trier, *14.09.1966; de Wolf, Norbert, Trier, *16.06.1958, jeweils einzelvertretungsberechtigt mit der Befugnis im Namen der Gesellschaft mit sich im eigenen Namen oder als Vertreter eines Dritten Rechtsgeschäfte abzuschließen.