2006-12-15: Nicht mehr Vorstand: Schmitt, Herbert, Mertesdorf. Bestellt als Vorstand: Biewer, Gerhard, Kasel.
2006-12-22: Nicht mehr Vorstand: Schmitt, Herbert, Mertesdorf. Bestellt als Vorstand: Biewer, Gerhard, Kasel.
2008-08-01: Nunmehr bestellt als Vorstandsvorsitzender: Biewer, Gerhard, Kasel, *20.10.1958. Nunmehr bestellt als stellvertretender Vorsitzender: Scherf, Ludwig, Kasel, *07.01.1938.
2011-07-01: Die Generalversammlung vom 23.07.2010 hat die Änderung des Statuts in § 1 und mit ihr die Änderung der Firma beschlossen. Neue Firma: Weinmanufaktur Kasel eG. Nicht mehr stellvertretender Vorsitzender: Scherf, Ludwig, Kasel, *07.01.1938. Bestellt als Vorstand: Scholtes, Josef, Waldrach, *18.10.1949.
2012-07-30: 06.2011 hat die Neufassung der Satzung beschlossen.
2016-03-09: GnR 1049: Weinmanufaktur Kasel eG, Kasel (Schulstraße 1, 54317 Kasel Nicht mehr Vorstand: Biewer, Josef, Kasel. Bestellt als Vorstand: Thesen, Ernst, Kasel, *15.06.1949.
2021-01-13: GnR 1049: Weinmanufaktur Kasel eG, Kasel (Schulstraße 1, 54317 Kasel Nicht mehr Vorstand: Scholtes, Josef, Waldrach, *18.10.1949. Bestellt als Vorstand: Meyer, Frank, Waldrach, *07.10.1967.